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볶음밥2

오늘은 김치볶음밥! 안녕하세요 찬물입니다. 오늘도 볶음밥을 해먹었어요. 볶음밥만 해먹는다고 생각하시는 분들이 계실 거 같은데 맞습니다. ㅋㅋㅋㅋㅋ? 간단한 재료 소개 부터 할게요! 재료 : 김치, 밥, 설탕, 계란, 햄, 굴소스, 식용유 이정도면 충분합니다. 볶기 좋게 잘게 잘라주면 재료 손질은 끝이에요. 바로 불 앞으로 갑니다. 여기서 설탕은 단 맛을 내기 위해서가 아니라 김치의 신 맛을 잡고 감칠 맛을 내기 위해 넣어요! 볶아주고 예쁘게 담으면... 근데 뭔가 좀.... 빠진 거 같은데.... 계란 이불까지 덮어주면 진짜 완성이죠! 이 글을 쓰면서 느낀건데 아무래도 이전 글도 볶음밥이었다보니까 너무 겹치는 게 많은 거 같아요. 앞으로는 다른 다양한 요리도 포스팅해야겠어요. ㅋㅋㅋㅋㅋ 오늘은 비주얼이 그렇게 좋진 않지만... 2020. 4. 22.
간단하게 한 끼! 계란볶음밥 안녕하세요~ 찬물입니다! 오늘은 어제부터 먹고 싶었던 볶음밥을 해먹었어요!! 먼저 간단한 재료 소개부터 할게요!! 재료 : 파, 마늘, 햄, 밥, 계란, 식용유, 굴소스 마늘하고 햄은 없어도 되는데 마늘은 제가 좋아하고 햄도 그냥 있길래 넣었어요. 이러면 재료 손질은 끝났어요! 바로 가스레인지 앞으로 갑니다. 이렇게만 해도 벌써 냄새가 맛있어요. ㅋㅋㅋㅋ 타지않게 볶아주다가 마늘과 파가 좀 노릇해지면 햄도 타지않게 달달 볶아줍니다!! 이대로 먹으면 좀 싱거우니까 굴소스를 넣어줍니다. 마지막으로 굴소스가 잘 섞이게 또 한 번 볶아주고, 예쁘게 담으면.... 너무 쉽죠?? ㅋㅋㅋㅋ 칵테일 새우가 있었으면 더 좋았을텐데... 음... 아쉽다.... 그래도 맛있었어요!! 재료도 간단하고 하는 방법도 간단하니까 .. 2020. 4. 20.